ZAKURO LIMITED
刃文、語る。
ダマスカス鋼
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無骨ハンドルの存在感
磨き上げた多層のダマスカス模様と、
手に収まる重厚なグリップ。
食卓の緊張感を一瞬で研ぎ澄ます、
記憶に残る一本です。
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デザイン哲学：
「無骨」というエレガンス
手にした瞬間にわかる、芯の通った“質感”。細部まで削り出したゴツゴツとしたフォルムは、ただの装飾ではなく、切り分けの所作を美しく導くための機能です。
- 力強いハンドリング：手汗や油分のあるシーンでも滑りにくく安定。
- 重心設計：刃と柄のバランスを追求し、厚みのあるステーキでもストレスなく入る。
- 静かな存在感：光を受けて浮かぶ刃文が、テーブルに凛とした緊張感を添えます。
素材美：
ダマスカス鋼の刃文
幾層にも重なる地金が生む波紋（ハモン）。刃先は鋭く、切断面は驚くほど滑らか。肉汁を逃さず、旨味をそのまま閉じ込めます。
- 切れ味の持続：適切な硬度設計で、長くシャープさを保ちやすい。
- 美しい刃文：一丁ごとに異なる模様が唯一無二の表情を描く。
- お手入れ容易：使用後は中性洗剤で洗い、水分を拭き上げるだけ。
特別な夜に、刃先という演出を。
蝋燭の灯り、立ちのぼる肉の香り、皿の上でわずかに響く刃の音。スッと入って、面は艶やかに。ひと口目の驚きが微笑みに変わるまで、ナイフが場の空気を整えてくれる。
— 記念日にこそ、道具で“体験”は変わります。
ご注文
限定20セット。先着順でのご案内となります。
※ 刃物のため取り扱いには十分ご注意ください。食洗機不可。使用後は速やかに洗浄・水分除去のうえ乾燥保管を。
よくあるご質問
Q. 食洗機は使えますか？
A. 推奨しません。高温・洗剤成分・振動により刃こぼれや柄の劣化を招く恐れがあります。中性洗剤で手洗い後、十分に水分を拭き上げてください。
Q. 錆びにくいですか？
A. 一般的な鋼材と比べて錆びにくい設計ですが、「完全防錆」ではありません。酸・塩分・水分の長時間付着は避け、使用後は早めの洗浄・乾拭きをお願いします。
Q. 研ぎ直しは可能ですか？
A. はい。ご自身での砥石メンテナンス、または専門店での研ぎ直しが可能です。切れ味が落ちたと感じたら軽い面直しを。
Q. 納期と配送について教えてください。
A. ご入金確認後、通常3〜7営業日で出荷いたします（国内配送）。繁忙期・連休前後は前後する場合がございます。
Q. ギフト対応はできますか？
A. 可能な範囲で簡易ラッピングに対応いたします。購入後のフォームやお問い合わせよりご要望をお知らせください。
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