1日3組限定|湯布院zakuroの朝食
早朝のご要望にも対応、旅先で叶える理想の朝
zakuroの朝食は、和食または洋食からお好きなスタイルを選べます
8時半〜10時の間でご都合に合わせてお選びいただけるほか、早朝のご要望にも対応可能です。
天気の良い日にはテラスでの食事もお楽しみいただけ、
湯布院の豊かな自然を感じながら、心地よい朝をお過ごしいただけます。
記念日旅行など特別な朝のスタートを、至福のひと皿とともにどうぞ。
zakuroの和朝食、炊き立ての土鍋ご飯は香り高く、ふっくらとした食感が特徴。主菜には脂ののった銀鱈の塩焼きをご用意し、絶妙な塩加減が魚の旨味を引き立てます。さらに、季節感溢れる小鉢の数々が食卓を彩り、一口ごとに異なる風味を楽しめます。湯布院の契約農家さんから頂いたお米を中心に組み立てた和朝食をぜひご堪能ください。
zakuroの洋朝食は、贅沢な一皿で特別な朝を演出します。
こだわりの自家製食パンは、最も柔らかい中心部分のみを使用し、口当たりが驚くほどふんわり。これに合わせるのは、濃厚でコクのある蘭王卵を使ったエッグベネディクト。とろりと流れる黄身と自家製
オランデーズソースが絶妙に絡み合い、贅沢な味わいが広がります。
お天気の良い日はテラスで楽しむ湯布院の朝の光と共に、
五感で味わう至高の洋食をお楽しみください。
朝の贅沢、湯布院の風を感じる至福の朝食
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