ブレゼとは弱火で蒸し煮をするという意味です。丸い形がかわいらしい2号炊きのご飯鍋です。お米が対流しやすいようにフチが内側に入った形は吹きこぼれの心配も少なくご飯をふっくらと炊き上げてくれます。取手にしゃもじをさしておくことができ、食卓にそのまま出してもしゃもじの置き場に困りません。
ブレゼ 土鍋2合炊き
SKU: 05
¥4,800価格
吹きこぼれるまで強火
吹きこぼれ出したら火の先端が鍋底にチョロチョロ当たる位の中火で5分
弱火で4分
蒸らし10分
で美味しいご飯が炊けます。
※コンロの火力により若干前後します。
※IHコンロには対応しておりません。