ラグーはフランス語でシチューや煮込みという意味の言葉です。深さのある形なので、名前の通り洋風の煮込み料理にぴったりです。他にも2~3人分の調理用の鍋として使いやすいサイズで、スープやお味噌汁、ご飯炊きなどにも使えます。スタイリッシュな形ですが、マットで変化のある釉薬のため色合いや風合いが1つひとつ異なり、温かみのある土鍋になっています。そのまま食卓に出してもおしゃれな土鍋です。また保温性が高いので食卓で取り分けると温かく料理をいただけるのでおすすめです。
土鍋 ラグー L 土鍋 3合炊き
SKU: 03
¥6,800価格
吹きこぼれるまで強火
吹きこぼれ出したら火の先端が鍋底にチョロチョロ当たる位の中火で5分
弱火で4分
蒸らし10分
で美味しいご飯が炊けます。
※コンロの火力により若干前後します。
※IHコンロには対応しておりません。