2泊3日 “極うま” 記念日滞在

【福岡空港発】記念日を完成させる2泊3日“極うま”湯布院ルート

“特別な演出”より、印象に残るのは時間の流れ方。
1泊では短い余韻を、2泊で「深さ」に変える——記念日滞在の設計図です。

由布院の森 / 移動設計
移動の速度を落とすところから、記念日は始まります。
この記事でわかること
  • なぜ記念日旅行に「2泊」が必要なのか
  • 二夜で完成する豊後牛体験(シャトーブリアン×関西風すき焼き)
  • 自社予約とOTAの“価格の考え方”の違い

なぜ「1泊」では足りないのか。記念日旅行に2泊が必要な理由

記念日旅行というと、特別な料理やサプライズ演出に目が向きがちです。

けれど本当に印象に残るのは、実は“時間の流れ方”ではないでしょうか。

1泊2日だと、到着して温泉に入り、食事を楽しみ、気づけばもう翌朝。

慌ただしく荷物をまとめ、チェックアウトを迎える。

満足感はあるけれど、どこか余韻が短い。

2泊すると何が変わるのか。

まず、心がほどけます。

到着した日は移動の疲れを抜くことに集中できる。

2日目は“もう帰らなくていい”という安心感の中で、食事や会話を深く味わえる。

3日目の朝、ようやくその場所の空気に溶け込んだ自分に気づく。

特に食体験は顕著です。

同じ豊後牛でも、炭火焼シャトーブリアンと関西風すき焼きでは、まったく別の物語になる。

一夜完結ではなく、二夜で完成する設計。

それがこの滞在の核です。

Day1|福岡空港から湯布院へ。炭火焼シャトーブリアンで始まる夜

福岡空港から湯布院まではおよそ2時間。

都市の喧騒を抜け、山々に囲まれた空気に変わる頃、旅のスイッチが入ります。

湯布院駅からは無料送迎(早めの予約がおすすめ)

湯布院駅からは無料送迎を承っています。

ただし、ご希望時間が集中する日もあるため、早めの予約がおすすめです。

到着した瞬間から、移動のストレスを感じさせない流れを整えています。

客室露天風呂に身を沈め、身体をゆるめたあと、ディナーへ。

ディナー|炭火焼シャトーブリアン100g

1日目は炭火焼シャトーブリアン100g。

中心温度を丁寧に見極め、炭の香りをまとわせた一皿です。

100gという量は“多すぎず、少なすぎない”。

上質な赤身の旨味を最後まで集中して味わえる設計です。

自社予約なら「増量オプション」も選択可能

自社サイトからの予約であれば、増量オプションも選択可能。

記念日で「今日はしっかり肉を楽しみたい」という声に応える形で、人気の高い選択肢になっています。

ワイン|赤中心+泡も数種類

ワインは赤を中心にセレクト。

しっかりとしたタンニンのボルドー系から、やわらかな果実味のブルゴーニュ系まで。

乾杯には数種類のスパークリングもご用意しています。

最初は泡で軽やかに、メインは赤で深く。

そんな流れもおすすめです。

Day2|別府ランチと、夜は関西風すき焼き。豊後牛を“別の表情”で味わう

2日目の朝は、和食または洋食から選択。

土鍋ご飯を中心にした和朝食か、軽やかな洋朝食か。

気分で選べる余裕も、連泊の魅力です。

別府ランチ|オーナーおすすめ寿司(詳細は宿で)

日中は別府へ足を伸ばすのも一案。

ランチはオーナーおすすめのお寿司屋さんがありますが、詳細はあえてここでは書きません。

実際に泊まられた際にお尋ねください。

こうした“旅先でしか聞けない情報”も、滞在の楽しみのひとつです。

ディナー|関西風すき焼き

夜は関西風すき焼き。

割り下で煮込むのではなく、砂糖と醤油を直接肉に絡め、焼き付けるスタイル。

炭火焼とはまったく異なる豊後牛の表情が現れます。

二夜で完成する「豊後牛の体験設計」

1日目は“塊を味わう体験”。

2日目は“とろける余韻を楽しむ体験”。

さらに前菜や一品料理には、豊後牛ローストビーフも織り交ぜることがあります。

同じ素材でも、調理法が変わるだけでこれほど印象が変わる。

だからこそ、2泊していただきたいのです。

3日目|朝風呂と静寂。帰りたくなくなる時間

最終日の朝は、不思議と静かです。

2泊したことで空間に慣れ、音や光の変化に敏感になる。

朝風呂に入り、客室でコーヒーを飲む。

写真を撮る時間も、慌てる必要はありません。

その余裕こそが、1泊との違いです。

福岡空港へ戻る頃、

「また来よう」と自然に思えるかどうか。

それがこの滞在の答えかもしれません。

価格の考え方|自社予約とOTAの違い

宿泊料金は、自社サイトとOTAで差があります。

OTAは利便性が高い一方で、手数料構造が加わります。

自社サイトからの予約であれば、

  • シャトーブリアン増量
  • 記念日ケーキやフォンダンショコラへの変更
  • レイトチェックアウト
  • ワインの追加セレクト

など、自由に組み合わせることが可能です。

単純に「安い・高い」ではなく、

体験をどう設計するかという視点で選んでいただければと思います。

こんなご夫婦に向いています

  • 忙しい日常から少し離れたい
  • 食に妥協したくない
  • 記念日を“形だけ”で終わらせたくない
  • 海外に行く時間はないが、国内で上質な時間を過ごしたい

福岡発、パスポート不要。

それでも十分に満たされる“極うま”体験があります。

記念日は、派手さではなく深さで完成する。

2泊3日という選択が、その違いを生みます。

連泊プラン・空室状況はこちらからご確認ください
公式予約(宿泊プラン)を見る
公式予約